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皂荚(zào jiá) 拉丁学名Gleditsia sinensis 豆科 Fabaceae,皂荚属 Gleditsia。 [俗名] 刀皂、牙皂、猪牙皂、皂荚树、皂角、三刺皂角 [特征] 落叶乔木或小乔木,高可达30米;枝灰色至深褐色;刺粗壮,圆柱形,常分枝,多呈圆锥状;叶为一回羽状复叶,边缘具细锯齿,上面被短柔毛,下面中脉上稍被柔毛,小叶被短柔毛;花杂性,黄白色,组成总状花序;花序腋生或顶生;荚果带状,劲直或扭曲,果肉稍厚,两面臌起,弯曲作新月形,通常称猪牙皂,内无种子;果瓣革质,褐棕色或红褐色,常被白色粉霜;种子多颗,棕色,光亮。花期3-5月,果期:5-12月。 [分布] 产于我国多省区。生于山坡林中或谷地、路旁,海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。 [价值] 本种木材坚硬,为车辆、家具用材;荚果煎汁可代肥皂用以洗涤丝毛织物;嫩芽油盐调食,其子煮熟糖渍可食。荚、子、刺均可入药。 雅安建档登记、挂牌保护的皂荚古树有21株,其中二级5株,三级16株。
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